2017年05月04日

5月5日はこどもの日こいのぼり 鯉のぼりショートケーキ販売しますよー

     明日はいちごショートケーキが鯉のぼりになります!!

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     こんな感じになりますよー

     あと、今日から販売しました

     くまちゃんのチョコレートのカップケーキ

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      オーガニックチョコレートをつかった

      チョコレートケーキのカップケーキになります!!

      かわいいけどちゃんとチョコレートケーキですよーにこにこ
posted by みっち at 23:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | ファミーユのケーキ

2017年02月23日

きのうお知らせした「五郎島金時のケーキ」

     寒天を使った五郎島金時のケーキ

     ちょっと和菓子っぽいですが

     ちゃんとケーキなんですよ

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     スポンジはちょっと焦がしてその間に

     寒天でつくった五郎島金時のクリームを

     サンドしました

     あとはホワイトチョコレートを飾りましたよ

     
posted by みっち at 22:41 | Comment(0) | TrackBack(0) | ファミーユのケーキ

2016年11月05日

新しく発売をした「発酵クリームのケーキ」の発酵クリームって何!?

     今日から販売をはじめた「発酵クリームのケーキ」

     ちょっとフルーツをのせて食べやすくしましたにこにこ

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     見た感じ普通のクリームに見えますね

     味はちょっとヨーグルトやレアチーズみたいに感じるとおもいます

     ちなみに生地にも発酵クリームを入れてますよー

     <発酵クリームって何!?>

     100種類以上から選んだ乳酸菌でじっくり時間をかけて

     発酵させたクリームでマイルドな酸味に旨みとコクがあります。

     そんな乳酸菌が入ったクリームでつくったケーキになります
posted by みっち at 23:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | ファミーユのケーキ